Geri

Keşfet

Anne Usulü
Meryem Anne

Anamur · 1985'ten beri

Meryem Anne'nin
40 yıllık sabrı.

Toros dağlarının eteğinde, Akdeniz'in tuzuyla — her kavanoz aynı el, aynı tarif, aynı sabır.

Anamur'dan

Denizin tuzu, dağın suyu, güneşin sabrı.

Anamur, Mersin'in en güney ucunda. Buranın toprağı taşlı, güneşi cömert. Meryem Anne 1985'te kendi bahçesinden topladığı sebzeyi kaya tuzuyla kavanozlamaya başladı. Ne katkı, ne sirke — sadece doğal fermantasyon. Aynı tarif, kızlarına ve şimdi de bize kaldı.

Ne için ne iyi gelir?

Günlük kullanım rehberi

Bağışıklık

Kış aylarında zencefil shot ve lahana turşusu ile günlük destek.

Sindirim

Öğün aralarında 1–2 kaşık doğal fermente turşu.

Metabolizma

Acılı turşular ve zencefil shot ile hızlanma.

Yaz tazeliği

Salatalık ve semizotu turşusu elektrolit dengesi için.

Günlük Rutin

Probiyotik günü

  1. 1

    Sabah

    Aç karnına 1 shot probiyotik turşu suyu.

  2. 2

    Öğle

    Yemeğin yanına 2–3 kaşık fermente turşu.

  3. 3

    Akşam

    Hafif salataya turşu suyu ekleyin.

  4. 4

    Gece

    Zencefil shot ile sindirimi kapatın.

Neden fermente?

Doğal fermantasyonun 3 faydası

Bağırsak florası

Canlı Lactobacillus kültürleri mikrobiyotayı çeşitlendirir.

Bağışıklık desteği

Bağırsak sağlığı doğrudan bağışıklığı besler.

Doğal C vitamini

Fermantasyon vitamin biyoyararlanımını arttırır.

Özel durumlar

Hassas dönemler için kısa rehber

Bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye yerine geçmez.

Size özel

Hangi ürün size uygun?

Mağazadan kendi rutininizi oluşturun.

Mağazaya Göz At
Müşterilerimiz Anlatıyor

Sofralarındaki hikayeler